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济南:卖韭菜得办及格证和销售凭证

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  食用农产物销售者未依法建设食用农产物进货检验记载制度,不如实记载食用农产物的名称、 数目、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容的,由县区食物药品监视治理部门责令改 正,给予忠告;拒不纠正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产休业。 

  其中,及格证是对韭菜产物宁静的保证。韭菜产物的莳植户(生产主体)凭据自身现实情形, 接纳自检及格、委托检测及格、内部质量控制及格、自我答应及格等四种形式之一作为开具的依据 。韭菜生产主体对外销售或直接供应使用单元,必须开具产物及格证。

  在济南市场销售的韭菜和韭苔需要提供及格证和市场销售凭证才气销售。克日,济南市食物安 全委员会办公室公布通告,对进入济南市食用农产物集中生意业务市场以及生产加工、餐饮服务环节的 韭菜产物(不含加工品)举行“双证制”治理。

  对进入济南市食用农产物集中生意业务市场以及生产加工、餐饮服务环节的韭菜产物,要求谋划者 要认真检验韭菜产物及格证和市场销售凭证,实现责任全程可追溯,推进韭菜产物全历程羁系。

  韭菜产物“双证制”实行后,韭菜产物的入场销售者、食物生产加工企业、餐饮服务单元不得 购置未提供及格证和销售凭证的供货者的韭菜产物,并要督促上游供货者开具韭菜产物及格证和市 场销售凭证。

  该《食用农产物销售凭证》就是食用农产物一票通,包罗使用时段、责任谋划者名称、统一社 会信用代码、联系方式、地址等食用农产物销售信息,另有供(购)货单元名称,单价、数目、进 货日期、质量保证方式等信息,其中质量保证方式包罗产地证实(粮食、蔬菜、水果类、食用菌和 水产物)、法检证实(畜禽肉类和入口食用农产物类)和快速磨练(经由市场快检或企业快检的粮 食、蔬菜、水果类、食用菌和水产物)等方式。

  《食用农产物销售凭证》主要解决在济南销售的食用农产物的溯源问题,农贸市场、超市销售 的食用农产物能通过销售凭证追溯到济南农产物销售市场的源头。同时,对蔬菜类农产物还能体现 产地证实,也能追溯到产地。

  现在,全市食用农产物批发市场入场销售者、实验统一配送销售方式食用农产物的企业、食用 农产物批发企业销售食用农产物时,应当开具《食用农产物销售凭证》,全市食物生产者、餐饮服 务单元及其他谋划者从上述销售单元采购食用农产物时,可索取并检验当批次《食用农产物销售凭 证》,不再索取产地证实、及格证实文件。

  济南市、县农业部门卖力指导“放心韭菜”舆图羁系规模的各种生产主体按划定准确开具和使用韭菜产物及格证,对于小规模莳植户要举行现场指导。坚持“谁开具、谁卖力”的原则,及格证开具主体是韭菜产物生产者,应对其销售的韭菜产物质量宁静卖力。市场销售凭证则来自去年济南市食药监局《关于使用<食用农产物销售凭证>的指导意见(试行 )》。

  韭菜是市民很是喜好的蔬菜,同时也是食用农产物中,需要注重农残风险的蔬菜。今年9月初 ,省农业厅、省食物药品羁系局团结下发通知,确定选取韭菜及韭菜产物为突破口,在全省周全推 行食用农产物及格证、食用农产物销售凭证“双证制”治理,为周全提高农产物质量宁静水平积累 履历。韭菜的“双证制”在全省同步推行,济南也不破例。

  集中生意业务市场的开办者未推行检查、陈诉等义务的,由县区食物药品监视治理部门责令纠正, 没收违法所得,并处五万元以上二十万元以下罚款;造成严重结果的,责令休业,直至由原发证部 门吊销允许证;使消耗者的正当权益受到损害的,应当与食物谋划者负担连带责任。

  原题目:济南规范韭菜销售市场 双证齐全产物才可销售

责任编辑:张义凌

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发布时间:2017-10-23 11:07:02

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